ツリータルトケーキの作り方
混ぜて重ねるだけ、簡単クリスマススイーツ
🎄 材料(マフィン型 3個分)
- マリービスケット…3袋
- 溶かしバター…25g
- チョコレート…60g
- 生クリーム…40g
- 抹茶…4g
- 砂糖…5g
- 生クリーム…50g
- いちご…3個
🧁 作り方
- ビスケットをジップロックに入れて粉々に砕く
- 溶かしたバターを加えてよく揉む
- マフィン型にサラダ油を塗る
- ビスケットを型に敷き詰める
- 綿棒やスプーンを使って押し固める
- 冷蔵庫で1時間ほど冷やす
- チョコレートを溶かす
- 溶かしたチョコレートに生クリームを加えて混ぜる
- 型に流し入れたら、また冷蔵庫で固まるまで冷やす
- 抹茶と砂糖を入れたボウルに生クリームを少量ずつ加えながらホイッパーで泡立てる (7~8分立てにする)
- ガスコンロに火をつけて、型をその上でくるくる回し、まな板をサンドする
- まな板をひっくり返して、ビクケットを型から外す
- いちごを乗せる
- 抹茶クリームを縦長に伸ばすイメージで絞る
- 粉糖などで飾りつけたら完成✨