🍵 材料（15cm 丸型）

• クリームチーズ…200g
• 生クリーム…100ml
• 卵…2個
• 砂糖…50g
• 薄力粉…大さじ1（約9g）
• 抹茶パウダー…小さじ2（約4g）

🧁 作り方

• クリームチーズは常温に戻しておく
• オーブンを210℃に余熱

1. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、滑らかになるまでよく錬る
2. 卵を1個ずつ加えて混ぜる
3. 生クリームを加えて混ぜる
4. 抹茶パウダーと薄力粉をふるって加え、混ぜる
5. 生地を一度濾す
6. クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる
7. 180℃で25~30分焼く →表面がしっかり焼けて、中央がぷるぷるしていればok
8. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やす